Kana on yksi yleisimmistä lemmikinruoan raaka-aineista – mutta myös yksi eniten väärinymmärretyistä. Moni lemmikinomistaja välttelee kanaa varmuuden vuoksi, vaikka siihen ei useimmiten ole todellista syytä.
Tässä artikkelissa eläinlääkärimme Henna purkaa yleisimmät kanamyytit ja käy läpi, mitä tutkimukset aiheesta oikeasti kertovat.
Myytti 1: Kana on huono proteiininlähde
🔍 Fakta: Kana on yksi parhaista proteiininlähteistä lemmikille.
Erilaisista lemmikkien ruokiin käytetyistä raaka-aineista kana on toistuvasti tutkimusten mukaan yksi parhaista proteiininlähteistä. Se sisältää runsaasti kaikkia lemmikille välttämättömiä aminohappoja, ja sen sulavuus on keskimäärin erittäin hyvä.
Kuivaruokiin käytetyistä kananlihajauhoista laadukkaimmat yltävät lähes 90 % sulavuuteen. Tuoreena lisätty kana voi parantaa ruoan sulavuutta entisestään. Raaka-aineen käsittely ja valmistusprosessi vaikuttavat kuitenkin aina jonkin verran ravintoaineiden sulavuuteen ja hyödynnettävyyteen.
Ruoan laatua ei voi suoraan päätellä pakkausmerkinnöistä, mutta lemmikin vointi kertoo paljon. Korkealaatuista proteiinia sisältävällä ruoalla lemmikin:
- turkki ja lihaksisto pysyvät hyvässä kunnossa
- ulosteen määrä on kohtuullinen
- uloste on kiinteää
Tarvittaessa raaka-aineen tarkemmista ominaisuuksista kannattaa kysyä suoraan ruoan valmistajalta tai markkinoijalta. Asiakaspalvelumme auttaa mielellään!
Myytti 2: Kana ei ole maittavaa
🔍 Fakta: Kana on tutkitusti yksi maittavimmista raaka-aineista koirille ja kissoille.
Kana maistuu erinomaisesti sekä koirille että kissoille. Tätä tukevat sekä lemmikkien omistajille tehdyt kyselyt että vertailevat tutkimukset.
Kuten ruoan sulavuuteen, myös maittavuuteen voivat vaikuttaa raaka-aineelle tehdyt käsittelyt ja tuotantoprosessi. Tietyt kanan valikoidut osat, kuten kananmaksa ja kananrasva, voivat tehdä ruoasta entistäkin maistuvampaa.
Ruoan maittavuuteen vaikuttavat aina myös lemmikin yksilölliset mieltymykset. Niinpä erilaisista kanaa sisältävistä ruoista jokin voi olla lemmikille mieluisampi kuin toinen. Juuri omalle lemmikille sopiva vaihtoehto löytyy parhaiten kokeilemalla.
Myytti 3: Kana ei ole kestävä valinta
🔍 Fakta: Kana on yksi kestävimmistä eläinperäisistä proteiininlähteistä.
Lemmikinruokien raaka-aineiden ympäristövaikutus on monisyinen juttu, mutta lähtökohtaisesti kanan tuotannon hiilijalanjälki on pienempi kuin esimerkiksi naudanlihan tai lampaan. Tämä tekee siitä ympäristön kannalta paremman vaihtoehdon moniin muihin eläinproteiineihin verrattuna.
Kanaa on myös hyvin saatavilla paikallisesti eikä kanaraaka-aineita tarvitse kuljettaa toiselta puolelta maailmaa, kuten joitain harvinaisempia proteiininlähteitä.
Euroopassa ja Suomessa tuotanto on lisäksi erityisen tarkasti säädeltyä, mikä auttaa varmistamaan raaka-aineen laadun ja puhtauden.
Myytti 4: Kana aiheuttaa usein allergiaa
🔍 Fakta: Kana ei ole erityisen allergisoiva – se on vain yleinen.
Ruoka-aineallergioiden syntymekanismia ei vieläkään täysin tunneta. Taipumus allergioihin voi olla perinnöllinen, mutta minkään raaka-aineen välttäminen varmuuden vuoksi ei ole tarpeen.
Eläinlääkärin luona vierailevista potilaista vain 1-2 % koirista ja alle 1 % kissoista kärsii ruoka-aineallergioista, joten suurin osa lemmikeistä voi syödä mitä tahansa ilman pelkoa allergiasta.
Kana mainitaan usein allergioiden aiheuttajana, mutta kanaan ei tiedetä liittyvän mitään erityisiä allergisoivia ominaisuuksia. Sen yleisyys allergeenina johtuu yksinkertaisesti siitä, että kana on niin yleinen raaka-aine lemmikinruoassa. Koska moni allerginen lemmikki on sattunut syömään ruokaa, joka sisältää kanaa ja voinut herkistyä kyseiselle raaka-aineelle, kana nousee korkealle myös tilastoissa.
Kannattaako kanaa siis välttää?
Useimmille lemmikeille kana on erinomainen valinta. Kana on:
- laadukas ja hyvin sulava proteiininlähde
- erittäin maittavaa
- ympäristön kannalta kestävä vaihtoehto
- harvoin todellinen allergian aiheuttaja
Kanaa saatetaan vältellä varmuuden vuoksi, vaikka siihen ei ole todellista syytä. Sen sijaan, että rajaisimme raaka-aineita ennakkoon, tärkeämpää on seurata omaa lemmikkiä ja sen vointia – ja siten löytää juuri sille parhaiten sopivat ruoka ja raaka-aineet.
Lähteet:
Geary EL, Vogel CL, Oba PM, Mioto JC, de Godoy MRC, Swanson KS. Effects of chicken slurry inclusion on apparent total tract macronutrient digestibility, palatability, and fecal characteristics, microbiota, and metabolites of healthy adult dogs. J Anim Sci. 2024 Jan 3;102:skae313.
Le Guillas G, Vanacker P, Salles C, Labouré H. Insights to Study, Understand and Manage Extruded Dry Pet Food Palatability. Animals (Basel). 2024 Apr 3;14(7):1095.
Martens P, Su B, Deblomme S. The Ecological Paw Print of Companion Dogs and Cats. Bioscience. 2019 Jun 1;69(6):467-474.
Montegiove N, Calzoni E, Cesaretti A, Pellegrino RM, Emiliani C, Pellegrino A, Leonardi L. The Hard Choice about Dry Pet Food: Comparison of Protein and Lipid Nutritional Qualities and Digestibility of Three Different Chicken-Based Formulations. Animals (Basel). 2022 Jun 14;12(12):1538.
Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (2): common food allergen sources in dogs and cats. BMC Vet Res. 2016 Jan 12;12:9.
Olivry T, Mueller RS. Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (3): prevalence of cutaneous adverse food reactions in dogs and cats. BMC Vet Res. 2017 Feb 15;13(1):51.
Swanson KS, Carter RA, Yount TP, Aretz J, Buff PR. Nutritional sustainability of pet foods. Adv Nutr. 2013 Mar 1;4(2):141-50.
